| Kategorie: Zeleninové saláty Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
Ingredience:
2 lžíce octa
200 g rajčat
0,5 svazku polníčku
10 g cukru
sůl
bílý pepř
citronová šťáva
300 ml acidofilního mléka
snítka kopru a lístky polníčku na ozdobu
Postup
Postup přípravy: Květák omyjeme, rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě s cukrem a octem doměkka. Uvařený květák slijeme a necháme vychladnout. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Acidofilní mléko promícháme s citronovou šťávou, najemno nasekaným polníčkem a podle chuti osolíme a opepříme. V misce smícháme květák s plátky rajčat a vše přelijeme zálivkou. Ozdobíme několika listy polníčku a snítkou kopru.
www.netkucharka.cz