Suroviny
1 paprika
100 g cikánské pečeně nebo šunky
250 g polohrubé mouky
pikantní kečup na potření
oregano
sůl
tuk na vymazání formy
těsto::
náplň::
3-5 rajčat
100 g sterilovaných žampionů nebo jiných hub
150 g bílého jogurtu
1 vejce
mozarella nebo jiný sýr na posypání
sůl
0,5 balíčku kypřícího prášku do pečiva
bazalka

Postup
Na vál prosijeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme jogurt, vejce a osolíme. Zpracujeme vláčné těsto, které vyválíme a přeneseme do tukem vymazané formy nebo na plech. Potřeme kečupem, poklademe tenkými plátky pečeně nebo šunky, plátky rajčat, nudličkami papriky a houbami. Okořeníme oreganem a bazalkou, osolíme a bohatě posypeme sýrem. Vložíme do středně vyhřáté trouby a upečeme.

www.netkucharka.cz