Suroviny
1 vejce
500 g vařených brambor
10 g soli
200 g hrubé mouky

Postup
Brambory uvaříme a vychladlé nastrouháme, smícháme s moukou, solí a vejcem. Uděláme těsto, ze kterého uděláme váleček, nakrájíme jej na dílky a zformujeme šišky. Vaříme asi 10 minut. Hotové posypeme osmaženou strouhankou nebo mákem a cukrem. Omastíme máslem.

www.netkucharka.cz