| Kategorie: Ostatní polévky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
300 g brambor
1,25 l vývaru z kostky
2 cibule
pepř
1 dl mléka nebo šlehačky
petrželová nať
strouhaný sýr
Postup
Oškrábané syrové brambory pokrájíme, spolu s nakrájenou cibulí vložíme do připraveného vývaru a vaříme do měkka. Po uvaření brambor vše dobře rozmixujeme, osolíme, opepříme, znovu povaříme a nakonec přidáme mléko (smetanu) a posekanou petržel. Na talíři posypeme strouhaným sýrem a smaženou houstičkou
www.netkucharka.cz