Kategorie: Brambory Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
300 g vařeného zelí
4 houskové knedlíky
250 g dušeného nebo vařeného masa
100 ml červeného vína
4 brambory
200 m smetany
2 vejce
100 g strouhaného sýra
kečup
sójová omáčka
2 cibule
sůl
pepř
Postup
Maso nakrájíme na malé kostičky, přidáme kečup, sójovou omáčku, pepř a promícháme. Vymažeme pekáč a postupně v něm navrstvíme suroviny v tomto pořadí: zelí, masová směs, houskové knedlíky nakrájené na kostičky, posekaná cibulka a kolečka syrových brambor. Vše podlijeme vínem a dáme zapéct. Později zalijeme smetanou s rozšlehanými vejci a po chvíli ještě zasypeme strouhaným sýrem
www.netkucharka.cz