Suroviny
1 cibule
150 g tvrdého sýru
sůl
0,5 lžičky cukru
Náplň::
2-3 rajčata
1 lžička soli
koření na pizzu nebo jen oregano
2 stroužky česneku
30 g droždí (skoro celá kostka)
1,5 dcl vody
2 barevné papriky
150 g točeného salámu
Těsto: 400 g hladké mouky
Ingredience::
1 dcl oleje

Postup
Postup přípravy: Droždí rozmícháme v hrníčku s cukrem, až se úplně rozpustí. Do mísy vsypeme mouku, přilijeme droždí, olej, sůl a vodu a vypracujeme těsto. Necháme asi hodinu odpočinout. Mezitím si připravíme náplň - na oleji orestujeme cibulku, přidáme na proužky nakrájenou papriku, rajčata, nahrubo nastrouhaný salám, pizza koření, přisolíme, podusíme. Těsto na plechu vyválíme na tenkou placku a potřeme náplní. Dáme do vyhřáté trouby péct asi na 30 minut a před dopečením posypeme strouhaným sýrem.
Náplň můžeme obměňovat podle chuti - podušenými žampióny, hermelínem, vajíčky, šunkou, špenátem... Já zvolila tu nejlevnější, ale velmi chutnou variantu.

www.netkucharka.cz