Suroviny
Ingredience:
1 kg rajčat
300 g česneku
70 g soli

Postup
Postup přípravy: Zralá zdravá rajčata umyjeme, osušíme a umeleme na masovém mlýnku. Můžeme i rozmixovat. Přidáme sůl a prolisovaný česnek. Dobře promícháme a naplníme do menších lahviček se šroubovacím víčkem. Není třeba sterilovat.
Používáme na ochucování polévek, omáček, salátů, ale i v tenké vrstvě na topinky nebo chléb s máslem.

www.netkucharka.cz