Jordánské kuře

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
Ingredience:
1 kg kuřecích řízků
skořice
česnek
cibule
sůl
kečup nebo 2 dcl červeného vína
brambory


Postup
Postup přípravy: Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a obalíme ve skořici. Na vymazaný plech poklademe řízky, posypeme česnekovými a cibulovými plátky a celé pokryjeme brambory, které jsme nakrájeli také na plátky, pokmínovali a osolili. Podlijeme vínem, nebo kečupem rozmíchaným s vodou a pečeme v troubě. (Občas podlejeme vodou).
Kdo nemá rád skořici a její pikantnost, tak by mohl být zklamaný. Mě to chutnalo tak nějak orientálně. Nezařazuji běžně do jídelníčku, ale ráda se k tomuto receptu vracím.



www.netkucharka.cz