Suroviny
kuřecí maso (2 stehýnka)
150 ml asi smetany
4 kuličky nového koření
sůl
Ingredience::
8 lžic červené řepy (sterilované)
1 lžice hladké mouky
1 lžice cukru
vegeta
3 větší mrkve
2 bobkové listy

Postup
Postup přípravy: Ze stehen odstraníme kůži, a uvařime je doměkka v asi 1,5-1,8 l vody, do které dáme asi 2 lžičky vegety. Po uvaření maso vykostíme a nakrájíme na menší kousky. Do vývaru vložíme na kostičky nebo na měsíčky nakrájenou mrkev, přidáme řepu i s trochou šťávy, zahustíme se smetanou, kterou jsme rozmíchali s moukou. Přidáme koření, podle chuti osolíme, osladíme a vaříme 15-20 minut. Nakonec přidáme nakrájené maso. Pokud je polévka málo hustá, vyjmeme z polévky asi 4 lžice (maso, mrkev, řepu a trochu šťávy) a rozmixujeme. Polévka bude mít lepší chuť. Poté tuto směs dáme zpět do polévky a zamícháme. Polévka je hotova.

Doufám, že Vám bude chutnat stejně jako nám.

www.netkucharka.cz