Kategorie: Ryby Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
Ingredience:
0,5 kg rybího filé
100 g šunky
100 g plátkového sýru
olivy
plnotučná hořčice
kmín
koření na ryby
kousek másla
Postup
Postup přípravy: Rozmražené filety osolíme, potřeme mírně plnotučnou hořčicí, poklademe plátkem šunky a sýru. Přidáme nakrájené olivy a okořeníme kořením na ryby. Zavineme a sepneme párátky, povrch pokmínujeme. Vložíme do zapékací misky sepnutým okrajem dolů, aby se roládky nerozvinuly. Poklademe kousky másla a podlejeme trošku vody. Pečeme, dokud není ryba hotová.
Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.
www.netkucharka.cz