| Kategorie: Luštěniny Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
300 g bílých fazolí
200 g žampionů
20 g másla
1 cibule
250 ml kysané smetany
1 lžíce hladké mouky
sůl
ocet
Postup
Fazole uvaříme v osolené vodě doměkka. Na zpěněném másle a cibulce podusíme plátky žampiónů, přidáme měkké fazole. Zalijeme trochou vody (ve které jsme vařili fazole). Zahustíme smetanou smíchanou s moukou, přisolíme a podle potřeby okyselíme. Podáváme s brambory
www.netkucharka.cz