Salát z brokolice a manga

Kategorie: Zeleninové saláty
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
hrst opražených mandlových lupínků
cukr
1 citronu - šťáva z
pepř
sůl
1 menší mango
Ingredience::


Postup
Postup přípravy: Omytou brokolici očistíme a vaříme v osolené vodě asi 2 minuty, poté ji rozebereme na růžičky. Zálivku připravíme z citronové šťávy, vody, soli, pepře a cukru. Oloupané mango nakrájíme na kostičky, smícháme s brokolicí a přelijeme zálivkou. Necháme v chladničce vychladit a před podáváním posypeme opraženými mandlovými lupínky. Ihned podáváme.



www.netkucharka.cz