Suroviny
Ingredience::
mrkev
celer
petržel
máslo
2 stroužky česneku
0,5 cibule
masox
podravka
Zavářka::
máslo
hrubá krupice
vejce

Postup
Postup přípravy: Na másle osmahneme nahrubo nastrouhanou zeleninu, zalijeme vodou, přidáme masox, prolisovaný česnek, na jemno cibuli a podravku. Povaříme asi 15 minut.
Mezitím uděláme zavářku tak, že na másle osmahneme krupici, aby zůstala světlá, rozklepneme do ní vejce trochu ochucené podravkou, necháme zhoustnout, aby se utvořily knedlíčky (vajec podle množství krupice - čím víc zavářky, tím hustší polévka a podle mě lepší). Přidáme jí do polévky a necháme ještě 10 minut provařit.

www.netkucharka.cz