Suroviny
1 červené - Ingredience: po
žluté a zelené paprice
5 rajčat
1 svazek naťové cibulky
2 cukety
2 cibule
2 stroužky česneku
6 lžic oleje
4 lžíce balzamiko octa
1 lžička hořčice
1 lžička cukru

Postup
Postup přípravy: Rozpůlíme papriky, odstraníme jadérka, lusky omyjeme a nakrájíme na nudličky. Očistíme rajčata, cibule a cukety. Cibuli oloupeme. Cukety nakrájíme na kostičky veliké asi 1 cm. Naťovou i normální cibuli nakrájíme na kroužky. Rajčata rozkrojíme na osminky. Všechnu připravenou zeleninu nasypeme do veliké salátové mísy. Připravíme dresink. Oloupeme a utřeme česnek. Přelijeme ho olejem a octem. Přimícháme hořčici, osolíme, opepříme a dochutíme cukrem. Dresinkem přelijeme salát. Podáváme chlazený.

www.netkucharka.cz