Suroviny
Ingredience:
2,5 lžičky soli
1 stroužek česneku
1 lžíce čerstvé nasekané máty (1 lžička sušené)
200 g bílého jogurtu
pepř

Postup
Postup přípravy: Okurku oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Dáme do cedníku, posypeme 2 lžičkami soli a promícháme. Necháme stát 1 hodinu. Okurkové kostičky osušíme. Česnek utřeme se solí a v míse smícháme s jogurtem a mátou. Přidáme okurku a opepříme dle chuti. Vychladíme v lednici a podáváme s rozpečenou pitou či s gyrosem.

www.netkucharka.cz