Suroviny
1 hlávkový salát
0,5 dl bílého vína
Ingredience::
1 na jemno posekaná cibule
Omáčka::
1 červená paprika
2 stroužky prolisovaného česneku
sójová omáčka
škrobová moučka
mletý pepř
trocha cukru
1 dl silného drůbežího vývaru
1 menší pórek
8 natvrdo uvařených vajec
vinný ocet

Postup
Postup přípravy: Všechny ingredience na omáčku smícháme a vaříme 30 minut (jednotlivé ingredience dáme podle chuti). Vešleháme škrobovou moučku, přecedíme a necháme vychladnout. Na plochou mísu rozložíme listy salátu, poskládáme na kolečka nakrájená vejce a zalejeme omáčkou. Posypeme na tenoučká kolečka nakrájeným pórkem a na nudličky nakrájenou kapií. Podáváme s pečivem.

www.netkucharka.cz