Míchaná vejce po segedínsku

Kategorie: Vejce
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
petrželka nebo pažitka
1 lžička sladké papriky
sůl
100 g slaniny
zelená paprika
8 vajec


Postup
Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme. Vejce rozklepneme do většího hrnečku, osolíme, posypeme sladkou paprikou, smícháme s na kostičku pokrájenou paprikou a vidličkou rozšleháme. Vlijeme na slaninu a za stálého míchání necháme na mírném ohni kašovitě zhoustnout. Rozdělíme na talíře a posypeme nakrájenou petrželkou nebo pažitkou.



www.netkucharka.cz