| Kategorie: Vejce Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
3 stroužky česneku
4 rajčata
6 vajec
150 g tvrdého sýra
sůl
pepř
olej
Postup
Česnek rozkrájejte na plátky a ve velké pánvi je zpěňte v rozpáleném oleji. Potom přidejte rajčata nakrájená na kolečka a zalijte je vejci (vejce nerozšlehejte), aby zůstala tzv. volská oka. Vejce zasypte nastrouhaným sýrem a pod poklicí na mírném ohni duste. Směs osolte a opepřete dle chuti. Omeletu rozkrájejte na porce a každou ozdobte petrželkou. Podávejte s chlebem nebo pečivem.
www.netkucharka.cz