Suroviny
100 g brambor
100 g celeru
100 g mrkve
100 g petržele
50 g sterilovaného hrášku
1 cibule
2 sterilované sladkokyselé okurky
1 větší jablko
100 g majonézy nebo Majolky
sůl
cukr
3 lžíce oleje
1 lžička worchestrové omáčky
1 lžička octa

Postup
Očistíme a omyjeme brambory i zeleninu a uvaříme je každé zvlášť doměkka. Vychladlé brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, přidáme hrášek a ostatní zeleninu drobně nakrájenou a na kostičky nakrájené jablko. Vše smícháme, osolíme, zalijeme olejem, worchestrovou omáčkou a octovou vodou přislazenou kostkou cukru. Promícháme a lehce spojíme majolkou. Salát necháme v chladnu odležet 2 hodiny.

www.netkucharka.cz