| Kategorie: Přílohy Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
1 kg brambor
1 celer
1 větší cibule
200 asi
cukr
sůl
pepř
ocet
asi 5 ml oleje nebo vody
Postup
Omyté brambory uvaříme s celerem ve slupce a necháme vychladnout. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Slanečky nakrájíme na menší kousky a přimícháme k bramborám. Celer nahrubo nastrouháme smícháme s jemně nakrájenou cibulí přidáme hořčici, špetku cukru okyselíme octem, přidáme olej nebo vodu (můžeme dát olej ze slanečků) a vše promícháme s bramborami, dochutíme solí a pepřem. Zdobíme jemně sekanou petrželkou a plátky rajčat.
www.netkucharka.cz