Suroviny
Ingredience:
500 g cizrny
100 g sezamové nebo sardelové pasty
1,5 citrónu - šťáva z
sůl
pepř
2 rajčata
2 stroužky česneku
2 červené cibule
2 papriky
100 g tofu
petrželová nať

Postup
Postup přípravy: Cizrnu namočíme na 12 hodin a uvaříme. Pastu rozetřeme se šťávou, solí, pepřem, rozetřeným česnekem, podle potřeby přidáme 1-2 lžíce vody a promícháme s cizrnou. Cibuli nasekáme a smícháme s na kostky nakrájenými rajčaty a paprikami. Zeleninu navrstvíme na cizrnu, osolíme. Tofu nakrájíme na malé kostky a posypeme salát. Ozdobíme natí.

www.netkucharka.cz