Šohajdy

Kategorie: Cukroví
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
Ingredience:
250 g tuku Omega
100 g kakaa
250 g moučkového cukru
Náplň:
200 g strouhaných vlašských ořechů
100 g moučkového cukru
rum
Malé papírové košíčky
ořechy a barevná rýže na dozdobení


Postup
Postup přípravy: Rozpustíme ztužený tuk, přidáme prosátý cukr a kakao a mícháme nad párou dohladka. Nevaříme! Rozpuštěnou čokoládovou hmotu nalijeme asi v 0,5 cm vrstvě do košíčků a necháme ztuhnout. Mezitím připravíme náplň - ořechy, cukr, rum smícháme. Na zchladlou čokoládu dáme kopeček náplně a zalijeme zbylou částí čokoládové hmoty. Zdobíme vlašskými ořechy a barevnou rýží.

Poznámka: čokoládovou hmotu stále udržujeme nad párou v teple, aby nám neztuhla než do košíčků dáme ořechovou hmotu.



www.netkucharka.cz