Suroviny
Ingredience:
200 g hladké mouky
200 g Hery
80 g cukru pudru
200 g kokosu
1 menší vejce
3 lžíce kakaa
Náplň:
rybízová nebo višňová marmeláda
může být i žloutkový krém

Postup
Postup přípravy: Sypké ingredience smícháme, do důlku dáme vejce a rozdrobíme tuk. Vypracujeme těsto a necháme 0,5 hod.odležet. Vyválíme placku 3 mm silnou a vykrajujeme cukroví. Pak slepujeme marmeládou či krémem. Navrch cukroví nezdobíme.
Čím použijeme hrubší kokos tím jsou střapáče střapatější a hezčí. Velmi dobré cukroví a na pohled odlišné.

www.netkucharka.cz