Suroviny
Ingredience:
160 g hladké mouky
50 g ořechových jader
60 g moučkového cukru
skořice
vanilka
120 g másla
ořechová jádra na ozdobu
Náplň:
150 g másla
1 žloutek
1 lžíce medu
80 g moučkového cukru
1-2 lžíce rumu
čokoládová poleva

Postup
Postup přípravy: Na vál prosijeme mouku, přidáme strouhané ořechy, cukr, koření, rozemneme tuk a pomocí medu zpracujeme těsto. Necháme v chladu odpočinout, vyválíme tenký plát a vykrajujeme kolečka, která pečeme na slabě pomaštěném olechu. Upečená kolečka slepujeme máslovým krémem, poléváme čokoládovou polevou a zdobíme půlkou ořechového jádra. Na náplň utřeme máslo s medem, žloutkem a cukrem a ochutíme rumem.

www.netkucharka.cz