| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
Ingredience:
6 kuřecích řízků
hladká mouka
2 velká vejce
18 pazoušků chřestu
120 g eidamu
rostlinný olej na smažení
40 g másla
sůl
Postup
Postup přípravy: Naklepané kuřecí řízky osolíme, obalíme v mouce, potom ve vejcích rozšlehaných s částí dávky strouhaného sýra a usmažíme na rozpáleném oleji. Usmažené řízky přeložíme na čistou pánev, poklademe ohřátým okapaným chřestem, posypeme zbývajícím strouhaným sýrem, pokapeme máslem a krátce zapečeme pod grilem nebo v horké torubě, až se sýr roztaví. Podáváme s vařenými brambory.
www.netkucharka.cz