Suroviny
Ingredience::
2 dl mléka
1 lžíce másla
60 g krupice
pepř
1 syrové vejce
1 vejce na tvrdo
strouhanka
olej
sůl

Postup
Postup přípravy: Do mléka dáme máslo, osolíme a přivedeme k varu. Do vřícího mléka vsypeme krupici a uvaříme hustou kaši. Necháme prochladnout, potom vmícháme syrové a uvařené na drobno nakrájené vejce, opepříme. Z masy tvoříme menší karbanátky (vyjde jich asi 6), obalíme ve strouhance a smažíme z obou stran.
Podáváme s jakýmkoliv zeleninovým prívarkom (fazolkový, květákový, čočkový, cuketový, zelný, brambory na kyselo) nebo libovolnou bílou omáčkou. Kdo chce, přidá vařené brambory.

www.netkucharka.cz