Hovězí kofta s hummusem

Kategorie: Hovězí maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny


Postup
Postup přípravy: Z masa, strouhanky, vajíčka, kmínu, koriandru a česneku uděláme těsto. 0solíme a opepříme, rozdělíme na 12 částí. Z každé části uděláme váleček, který napíchneme na 12 špejlí, vytvarujeme do tvaru tlustších párků a smažíme na teflonové pánvi.
Podáváme s hummusem poprášeným paprikou a řeckým salátem s olivami. Syrovou koftu můžeme zmrazit.



www.netkucharka.cz