Kubánské potaje

Kategorie: Luštěniny
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
Ingredience:
1 balíček černých fazolí
1 zelená paprika
1 cibule
2 stroužky česneku
1 celá klobása nebo jiná uzenina s výraznou chutí
špetka soli
lžíce cukru krupice


Postup
Postup přípravy: Fazole necháme přes noc změknout v hrnci s vodou. Vaříme samotné fazole, dokud nebudou poloměkké, posléze přidáme sůl, drcený česnek, plátky (mohou být i kostičky) cibule, kolečka klobásy a plátky papriky a vaříme, dokud všechno nezměkne. Těsně před koncem přidáme polévkovou lžíci cukru krupice.



www.netkucharka.cz