Kategorie: Moučníky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
Těsto: 210 g hladké mouky
1 balíček vanilinového cukru
14 g másla
angrešt
1 lžíce pudinkového prášku s vanilkovou příchutí
Krém: 250 g nízkotučného měkkého tvarohu
1 lžíce rumu
1-2 lžíce mléka
1 lžíce pískového cukru
1 žloutek
70 g pískového cukru
Postup
Košíčky: mouku prosijeme na vál, přidáme žloutek, máslo, cukr a mléko. Vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Těstem naplníme vymazané formičky, upečeme dorůžova. Vychladlé košíčky plníme tvarohovým krémem a angreštem zbaveným stopek a okvětí.
Příprava krému: Měkký tvaroh utřeme s pískovým a vanilinovým cukrem, přidáme pudinkový prášek a rum a dobře promícháme.
www.netkucharka.cz