Suroviny
uzené maso (jaké kdo má rád
já upřednostňuji rolku nebo pečeni)
česnek
mouka
vejce
strouhanka
olej na smažení

Postup
Maso nakrájíme na plátky asi 0,5-0,75 cm silné,hojně potřeme rozetřeným česnekem, obalíme jako klasický řízek v trojobalu a smažíme. Podává se s bramborovou kaší.
Zkoušela jsem dát místo česneku krenex a je to taky dobré. Doma (u maminky) jsme jim říkali židovské, asi kvůli tomu česneku.

www.netkucharka.cz