Suroviny
4 plátky masa (kuřecí nebo krůtí prsa či plátky vepřové kýty), 100 g česnekového boku (nebo anglické slaniny), 1 cibule, 4 stroužky česneku, grilovací koření, 1 šlehačka, olej, sůl, 150 g strouhaného uzeného sýru, 6 větších brambor

Postup
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Pekáček vytřeme olejem a naskládáme do něj vrstvu brambor, osolíme. Maso naklepeme, posypeme kořením a naskládáme na brambory. Na maso položíme plátky slaniny, zasypeme hrubě nakrájenou cibulí a česnekem. Navrch naskládáme vrstvu brambor, osolíme. Zalijeme šlehačkou a dáme přikryté péci do trouby (220 °C). Když jsou brambory téměř měkké, posypeme strouhaným sýrem a necháme zapéci dozlatova.
Podáváme se zeleninovým salátem.

www.netkucharka.cz