Čočkový prejt z Pošumaví

Kategorie: Luštěniny
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
čočka
tuk
majoránka
pepř mletý
1 cibule
jáhly
3 zrnko - nové koření
1 česnek


Postup
Přepranou a omytou čočku uvaříme jen napolo v neosolené vodě a
novým kořením. Pak k ní přisypeme přebrané a dvakrát spařené
jáhly. Promícháme a mírným varem oboje uvaříme doměkka.
Odstavíme, okořeníme, osolíme, vmícháme jemně nakrájenou cibuli
a utřený česnek, promícháme s rozpuštěným tukem a v pekáčku
vymyzaném tukem dáme do trouby krátce zapéct.



www.netkucharka.cz