| Kategorie: Zeleninové saláty Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 6 Náročnost: Autor: |
Suroviny
500 g kuřecí prsíčka
100 g olej
5 g pepř bílý
20 g sůl
769 g jablka
100 g ořechy vlašské
1000 g pomeranč
100 g máslo
500 ml smetana zakysaná
13 g pažitka
7 g koriandr
13 g kopr
30 g sůl
30 g cukr krupice
100 g citronová šťáva
5 ks salát hlávkový
Postup
Kousky kuřecího masa nakrájené nejlépe na malé kostičky opeč
na oleji a ochuť.Přidej jablka a ořechy.Jablka ohřej jenom tolik
než pustí trochu své šťavy a zesládnou.Připrav si dresing ze
smetany, směsi čerstvého koření a citronového juice.Proprané listy
hl.salátu smíchej s filátky pomeranče a s dresinkem.Při servisu
posyp vršek salátu teplou směsí kuřecího masa s jablky.
Chlazený salát s dresinkem a filátky pomeranče posypané teplou
směsí masa s jablky
www.netkucharka.cz