| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
Ingredience:
4 ks kuřecích řízků
2 cibule
asi 150 g plátků anglické slaniny
konzerva ďábelských toustů (pomazánka)
syrové brambory
smetana 12%
mléko
3 vejce
sůl
strouhaný sýr
Postup
Postup přípravy: Do olejem vymaštěného pekáčku položíme na plátky nakrájené brambory cca 1 cm široké (na celé dno) a vrstvu osolíme. Na to poklademe na kolečka nakrájenou cibuli, na to naklepané a osolené kuřecí řízky. Řízky potřeme konzervou ďábelských toustů a poklademe plátky anglické slaniny. Na ně opět položíme 1 cm silné plátky brambor a osolíme. Dáme do trouby na střední teplotu zapéct. Až začnou brambory hnědnout, rozkvedláme si mimo smetanu s trochou mléka (asi 1 dcl), 3 syrová vejce s trochou soli. Obsah pekáčku posypeme strouhaným sýrem, přelijeme připravenou zálivkoua pečeme do zhoustnutí smetany s vejci.
Poznámka: jedná se sice o jeden z těch dražších receptů, ale stojí za to!
www.netkucharka.cz