Omáčka Guacamole

Kategorie: Ostatní omáčky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
1 lžíce zakysané smetany
pár kapek Tabasca (červeného)
0,5-1 červené feferonky
1 menší cibule
sůl
pepř
šťáva z jedné limety
1 zralé avokádo
Ingredience::


Postup
Postup přípravy: Avokádo omyjeme, rozkrojíme na polovinu a vyndáme pecku. Dužinu vydlabeme lžičkou, a pak šťoucháme do kaše (malé kousky ponecháme vcelku). Přidáme pepř, sůl, smetanu, tabasco a rozmícháme. Když máme požadovanou konzistenci, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a ještě drobnější kousíčky feferonky. Podáváme s tortillovými lupínky, plackami či tacos.



www.netkucharka.cz