| Kategorie: Ostatní omáčky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
Ingredience::
1 konzerva sardinek
1 houska
2 lžíce mléka
200 g majonézy
3 stroužky česneku
soli
cukru
Postup
Postup přípravy: Sardinky scedíme, olej si ponecháme. Z housky odkrojíme kůrku, střídku zalijeme mlékem a olejem ze sardinek. Vymačkanou housku, okapané sardinky a majonézu mixujeme, až vnikne hladká omáčka. Poté přidáme nakrájený česnek a promícháme. Necháme chladit 3 hodiny v chladničce. Vychlazenou omáčku scedíme přes husté sítko, abychom ostranili česnek a dochutíme solí pepřem. Stroužky česneku můžeme nahradit trochou citronové šťávy nebo octa.
www.netkucharka.cz