Suroviny
Ingredience:
250 g hladké mouky
10 g droždí
250 g cukety
100 g cibule
150 g papriky
100 g sýra parmazán
drcený pepř
olej
oregano
sůl

Postup
Postup přípravy: Do mísy prosijeme mouku, osolíme, do důlku rozdrobíme droždí, které zalijeme 1,5 dl vlažné vody. Jakmile droždí nakyne, vymícháme těsto, které necháme znova nakynout. Do vymazané formy rozetřeme těsto a posypeme krájenou zeleninou. Po třetím vykynutí pečeme ve středně vyhřáté troubě a těsně před dokončením sypeme sýrem, který necháme rozpustit. Podáváme se silným červeným vínem.

www.netkucharka.cz