Suroviny
2 lžíce moučkového cukru
1 vejce
1 žloutek
máslo
ovocný džem (jahodový
Ingredience::
250 g měkkého tvarohu
0,25 lžíce skořice
120 g hrubé mouky
2 lžíce citronové šťávy
Omáčka::
sůl
2 lžíce másla
rybízový nebo meruňkový)

Postup
Postup přípravy: Tvaroh prolisujeme, utřeme s vejcem, žloutkem a máslem, mírně osolíme, smícháme s prosátou moukou a zpracujeme v tužší těsto. Z těsta vyválíme váleček a nakrájíme dílky, z nichž tvarujeme šišky. Šišky vkládáme do vařící, osolené vody a vaříme asi 4-5 minut. Hotové vyjmeme děrovanou naběračkou, rozdělíme na talíře, pokapeme rozpuštěným máslem a poléváme omáčkou připravenou z ovocného džemu.
Omáčka: džem posypeme skořicí a rozmícháme s citronovou šťávou a cukrem.

www.netkucharka.cz