Korsické závitky

Kategorie: Vepřové maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
Ingredience:
800 g vepřové panenky
40 g vepřové šunky
80 g anglické slaniny
16 zelených oliv
4 lístky šalvěje
sůl
grilovací koření


Postup
Postup přípravy: Maso nakrájíme na 16 kousků, lehce naklepeme, okořeníme, přidáme lístek šalvěje, kousek šunky a pevně zavineme do plátku anglické slaniny. Závitky po obou stranách opečeme na malém množství oleje. Do výpeku nakrájíme olivy a krátce je v něm prohřejeme. Porce masa na talíři přelijeme výpekem. Podáváme s hranolky a zeleninovou oblohou.



www.netkucharka.cz