Salát z baklažanu s paprikou

Kategorie: Zeleninové saláty
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
400 g baklažán
1 ks cibule
2 stroužek - česnek
2 ks paprika
ocet
olej
sůl


Postup
Krátce povařené baklažany oloupeme, nakrájíme na kostičky a
smícháme s česnekem utřeným se solí a drobně pokrájenou cibulí.
Paprikunakrájíme na úzké nudličky a přidáme k ostatním
surovinám, zakapeme olejem, okyselíme a osolíme. Jednotlivé
porce podáváme ozdobené kroužkem papriky.



www.netkucharka.cz