| Kategorie: Vepřové maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
300 g vepřového plecka bez kosti
2 cibule
2 PL oleje
1 nožička párku
1 malý rajčatový protlak
2 větší papriky
100 ml smetany
1 PL hladké mouky
2 stroužky česneku
mletá paprika
drcený kmín
sůl
Postup
Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a přidáme maso pokrájené na kostky, které osmahneme, okořeníme a přidáme protlak a podlijeme vodou. Vmícháme na nudličky pokrájené papriky a dusíme, až je vše měkké. Zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku, přidáme kolečka párku a společně povaříme.
www.netkucharka.cz