Suroviny
2 nagy fej hagyma apróra vágva
60 dkg sertéslapocka
5 gerezd fokhagyma
1 kg fehérbab
2 kanál paprika
2 kanálnyi zsír
só

Postup
A babot elo~zo~ este beáztatom. A hagymát apróra vágom és kuktában a zsírban aranysárgára pirítom. Rászórom a paprikát, rádobom a húst, kicsit pirítgatom, kevergetem és felengedem fél liternyi vízzel. Beleteszem a zúzott fokhagymát, egy teáskanálnyi sót és lezárom a kuktát. A kuktát szuszogásig felmelegítem, majd alatta a tüzet takarékra csökkentve egy óra hosszat fo~zöm.

www.netkucharka.cz