Kategorie: Luštěniny Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 0 Náročnost: Autor: |
Suroviny
600 g pohanky
1 litr vody
250 g žampionů
120 g oleje
1 cibule
palička česneku
sekaná petrželka
okurka
sůl
Postup
Pohanku vsypeme do vařící osolené vody, zamícháme a přikrytou poklicí ji odložíme na teplé místo. Necháme 30 minut dojít.
Na oleji osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli, pokrájené žampiony, orestujeme a promícháme s utřeným česnekem a scezenou pohankou. Sypeme petrželkou a zdobíme okurkou.
www.netkucharka.cz