Pohanka se žampiony

Kategorie: Luštěniny
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 0
Náročnost:
Autor:

Suroviny
600 g pohanky
1 litr vody
250 g žampionů
120 g oleje
1 cibule
palička česneku
sekaná petrželka
okurka
sůl


Postup
Pohanku vsypeme do vařící osolené vody, zamícháme a přikrytou poklicí ji odložíme na teplé místo. Necháme 30 minut dojít. Na oleji osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli, pokrájené žampiony, orestujeme a promícháme s utřeným česnekem a scezenou pohankou. Sypeme petrželkou a zdobíme okurkou.



www.netkucharka.cz