Amuletky na sardeli

Kategorie: Ryby
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: Párty s kuchařem č.2 - 31.01.2006

Suroviny
Suroviny
2 lžíce sádla
300 g rybího masa
malá cibulka
sůl
mletý pepř
2 lžíce másla
8 vajec
8 sardelových řezů
50 g zelené cibule


Postup
Postup
Rybí maso nahrubo nasekáme. Na másle osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přidáme rybí maso, osolíme, opepříme a zlehka podusíme. Ze šlehaných vajec připravíme omeletky dochucené osmaženou cibulkou a sardelkami a necháme zapéct po obou stranách. Omeletky naplníme připravenou směsí a zarolujeme.



www.netkucharka.cz