Popelářská polévka

Kategorie: Zeleninové polévky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: Párty s kuchařem č.14 - 12.02.2006

Suroviny
Suroviny
1 větší cibuli
polovinu pórku
100 g mražené zeleninové směsi
100 g hrášku
hrstku sušené bramborové kaše
slunečnicová, dýňová a
sezamová semínka
olej
sůl
provensálské bylinky


Postup
Postup

Na oleji zapěníme nakrájenou cibulku, poté pórek a rozmraženou zeleninu.
Zalijeme vodou, osolíme a ještě než se polévka začne vařit, vmícháme předvařené luštěniny.
Krátce vaříme a poté zahustíme sušenou bramborovou kaší.
Do polévky přidáme opražená semínka a dokořeníme.



www.netkucharka.cz