Králičí hřbet

Kategorie: Králík
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
Králičí hřbet


Postup
Na pekáček nebo do remosky položíme vrstvu slaniny nebo dobře uzeného špeku, dále kolečka bílé cibule a plátky bílého grepu s trochou čerstvého kořene zázvoru. Na to vše položíme osolený králičí hřbet, který dobře okořeníme kardanomem, pokryjeme vrstvičkou slaniny nebo špeku, okořeníme rozmarýnem a jako poslední přidáme na slaninu nebo špek zbytek koleček cibule.
Pečeme při teplotě 180° v troubě nebo v remosce.



www.netkucharka.cz