Suroviny
1 ks menší ředkev
pepř
3 lžíce olivový olej
petrželka
1 ks hlávkový salát
pažitka
500 g bramobor vařených ve slupce
4 ks vejce natrvdo
1 ks kedlubna
2 ks menší cibule
kopr
1 svazek ředkvičky
sůl
2 lžíce ocet

Postup
Uvařené bramobory a vejce oloupeme. Brambory nakrájíme na plátky, vejce na čtvrtky. Všechnu zeleninu omyjeme a očistíme. Cibuli nakrájíme na kolečka, ředkvičky na plátky, kedlubnu s ředkví na pravidelné hanolky. omyté listy salátu natrháme na kousky a nasypeme je do velké salátové mísy. Omyjeme a jemně nasekáme petržel, kopr a pažitku. Smícháme ocet, olej, sůl, pepř a část bylinek. Připravenou zeleninu a vejce vyskládáme do mísy. Přelijeme zálivkou a posypeme zbývajícími bylinkami.

www.netkucharka.cz