| Kategorie: Mleté maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
ocet balsamikový
pepř mletý
6 ks rajčata
hořčice
1 kg maso hovězí mleté
sůl
2 ks papriky
salát ledový 1-2 ks
2 ks vejce
okurka sterilovaná
150 g olivy černé
olej olivový
olej
housky hamburgerové
2 ks cibule
kečup
1 ks okurka salátová
Postup
Mleté maso smícháme s jemně naseknanou cibulí, ochutíme solí a pepřem a vytvarujeme ploché bochánky. Ty pomastíme olejem a pečeme na grilu. Na grilu opečeme také housky po rozkrojené straně. Do housky vložíme maso a podle chuti přidáme kečup, hořčici, jemně sekanou cibuli nebo okurku. Jako přílohu podáváme salát z čerstvé zeleniny s olivami a mozzarellou, ochucený octem balsamico, olivovým olejem, solí a drceným pepřem.
Poznámka
Grilované hambáče
www.netkucharka.cz