| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
Postup
Játra nakrájená na kousky velikosti sousta obalíme v kouscích slaniny a napichujeme je na jehlu střídavě s klobásou. Mezitím mírně rozehřejeme máslo, vmícháme utřený česnek, rozmarýn a hořčici. Polovinu másla natřeme na kebaby a opékáme asi 5 minut z každé strany. Osolíme, opepříme a ozdobíme zbylým hořčicovým máslem.
Poznámka
Kousky jater obalené plátečky slaniny napichujeme na jehly střídavě s kousky klobásy. Podáváme s brambory a sypeme petrželkou.
www.netkucharka.cz