Biskupská jehla

Kategorie: Vepřové maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost: lehký
Autor:

Suroviny


Postup
1. Vepřovou panenku nakrájíme na větší kostky, osolíme opepříme. Každý kousek zabalíme do plátku anglické slaniny a takto je napichujeme na grilovací jehly (špejle).
2. Špízy osmahneme na oleji a dáme ještě krátce zapéct do trouby (asi 15 min.)
3. Můžeme podávat např. s brambory a přelité nivovou omáčkou (kousky nivy zahřejeme se smetanou).



www.netkucharka.cz